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La storia della pensione-ristorante “Kiko”

La famiglia Parić si occupa di turismo dal 1929.In quell” anno vengono trovati i primi documenti scritti di “Rifugio Parić”, quale si descrive come punto di partenza per le numerose escursioni alla splendida montagna Velebit.

 E quasi impossibile incontrare un alpinista chi visitando Paklenica non abbia incontrato ospitalita di Grgica e Ante Parić che per 40 anni con tanta amore e entusiasmo hanno governato il luogo di apoggio a Paklenica.

 Starigrad in anni settanta avuto un certo bum turistico. Dieci anni doppo figlio di Ante e Grgica , Krste Parić ha cominciato di lavorare come il quoco in famoso ristorante Buco.

 In questo periodo  Kiko e Vera Parić hanno deciso di mettere in prova le loro virtu culinarie, e cosi viene aperto il primo ristorante di nome “Dalmatinka”.

Anno 1988. hanno construito nuova construzione al centro di Seline ,lungo il mare,  pensione- ristorante “Kiko”. Dal inizio hanno avuto grande sucesso, e sono diventati famosi.

Questa coppia in loro lavoro trova sodisfazione di realizzare con gentilezza tutti desideri degli loro ospiti, incantati della natura e delizie gastronomiche di suoi quochi. Sperano sempre che ospiti vengono a casa sodisfacenti e pieni di voglia per tornare presto.

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